portugalnollnioganget

Imorgon bär det av uppåt bergen för att köra två stenhårda pass. Det blir en heldag innehållande allt man kan önska, nybränd cdskiva, pastasallad, sol, sightseeing i små pittoreska byar, vinodlingar, bergsgetter, träning och riktiga leksandskarlar.

För att alla ens ska ha chansen att ha en sådan här heldag tänkte vi bjussa på receptet till pastasalladen.

Pastasallad ala portugalnollniogänget.

- Pasta, vilken sort som helst. Gärna olika då det blir festligt.
- En stor paprika
- Fyra tomater
- Champinjoner
- Chorizokörv
- En god ost
- En sliskig snuskig portugisisk skinka

Börja med att skära paprikan med en slö smörkniv. Skär sedan tomaterna, svampen, körven, ost och skinka i härligt fina bitar. Rör ner allt i en plastpåse för att konservera smaken på bästa sätt.

 

Koka sedan pastan och sila av vattnet, gärna i en riktig karls bara händer. Det är manligt.

Nu har ni början på en klockren heldag, en sådan möjlighet kommer inte varje dag.

Godnatt